SELECT LANGUAGE 日本語 ENGLISH 中文（简体） 中文（繁體） 한국어 パーティ・宴会のお問い合わせ TEL 095-861-0290 総料理長自らが吟味した選りすぐりの素材を贅沢に使用。季節や温度、時間帯よって変わる人の味覚に合わせるべく、その時々に最適な調理法や味付けで仕上げていきます。素材の味を最大限に引き出した逸品で、お客様をおもてなしします。 目にも鮮やかなバラエティに富んだ宴会メニューの数々。季節の食材をふんだんに活かし、地産地消にこだわった心づくしの料理が宴の席を華やかに彩ります。季節ごとのご宴席や大切なお集まり、社内懇親会など様々な御宴席でご利用ください。40名様より承ります。（お子さまは除く） ¥9,500コース （税込・サ込） 前 菜 / オードブル三種盛（蟹風味サラダ・蒸し鶏と茸の胡麻風味・魚のエスカベッシュ） 御造り / ひらす・鯛・水烏賊 焼 物 / 鰤のソテー オリーブの香り 蒸 物 / 柚子風味の茶碗蒸し 銀餡仕立て 肉 皿 / 雲仙もみじ豚肩ロースのグリエ 葱味噌ソース 御 飯 / しらすと筍の炊き込み御飯 止め椀 / 茄子の白みそ仕立て デザート / パティシエ特製オリジナルデザート ※季節・仕入れの都合により一部内容がかわることがあります。 ¥10,500コース （税込・サ込） 前 菜 / オードブル四種盛（蟹風味サラダ・スモークサーモン・蒸し鶏と茸の胡麻風味・魚のエスカベッシュ） 焼 物 / 鰤と旬野菜のヴァプール 揚 物 / 天婦羅（海老・白身魚・ヤングコーン・舞茸） 酢 物 / 烏賊と鱶の柚子味噌 肉 皿 / 牛フィレのポワレ おろしポン酢ソース 御 飯 / しらすと筍の炊き込み御飯 止め椀 / 茄子の白みそ仕立て デザート / パティシエ特製オリジナルデザート ※季節・仕入れの都合により一部内容がかわることがあります。 ¥11,500コース （税込・サ込） 前 菜 / オードブル五種（蟹風味サラダ・スモークサーモン・蒸し鶏と茸の胡麻風味・魚のエスカベッシュ・コールドポーク） 御造り / ひらす・鯛・車海老 焼 物 / カジキ鮪のカダイフ包み クリームソース 揚 物 / 天婦羅（海老・白身魚・ヤングコーン・舞茸） 酢 物 / 烏賊と鱶の柚子味噌 蒸 物 / ふかひれ茶碗蒸し コンソメ仕立て 肉 皿 / 特選牛フィレのポワレ オニオントリュフソース 御 飯 / しらすと筍の炊き込み御飯 止め椀 / 茄子の白みそ仕立て デザート / パティシエ特製オリジナルデザート オプションメニュー （おひとり様 ¥1,200）※8名様より承ります 宝楽焼 / 海老・さざえ壺焼き・焼き玉子 ※長寿祈願・厄除け祈願を込めて、祈願の書かれた料理蓋を割って祈願成就を願う儀式 ペア宿泊チケット（最終人数が80名様以上のご宴会）

※ご利用時間は2時間とさせていただきます。 幹事様にやさしい、全て含めたパックプラン誕生！料金の中に必要なものが含まれているのでお気軽にご利用でき、社内行事の会食や同窓会などに最適です。40名様から150名様以上（お子さまは除く）の大宴会まで、幅広くご対応させていただきます。 ¥12,000 (税込・サ込) 魚料理 / 長崎真鯛と帆立のポワレ ～オマール海老の香りと共に～ 肉料理 / 牛フィレ肉のグリル 赤ワイン仕立て ～熟成もろみ味噌を添えて～ デザート / ルークオリジナルデザート ・2種のチーズフロマージュスフレ ・彩りフルーツのアシェットデセール ※このプランのみフリードリンクの料金が含まれております。 ご準備特典 ご準備の段階から幹事様をサポート バス送迎 ※15名以上、長崎市内に限る。 ウエルカムスパークリングワイン プレゼント（乾杯用） 演出特典 ご宴会時のイベントなど皆様をサポート ・スクリーン＆プロジェクター ※無料貸し出し。 ・主賓、ご対象者様、入退場時におけるご演出 ・会場ごとによる乾杯時におけるご演出 ・花束、記念品贈呈におけるご演出 オードブルパフォーマンス ￥2,200 （税込） 天婦羅LIVE ￥3,190 （税込） 寿司LIVE ￥2,090 （税込） ローストビーフLIVE ￥2,090 （税込） デザートブッフェ ￥2,750 （税込） アットホームな同窓会や謝恩会など、心が躍る多彩な会場で周囲に気兼ねなくおしゃべりやお食事を楽しむことができます。40名様より承ります。（お子さまは除く） ¥8,500コース (税込・サ込) 鶏むね肉の低温調理 ロメスコソース 雲仙もみじ豚肩ロースのグリエ 葱味噌ソース 海老のカダイフ包み揚げ マンゴーマヨネーズソース ¥9,500コース (税込・サ込) パンチェッタとドライトマトのキッシュ 鶏の南蛮焼 季節野菜と酢橘添え 豚肩ロースのグリエとじゃがいものアラクレーム 粒マスタードソース スパイシーポテトとフライドフィッシュ 牛肉のロースト おろしポン酢ソース 海老餃子と肉焼売の二種蒸籠蒸し ザ プラザは、圧倒的なスケール間を誇るルークプラザホテル最大のラグジュアリーなバンケットルーム。 最先端の音響照明と舞台ステージを備え、エキジビジョンステージとしてもご利用いただけます。 ブッフェ・着席パーティはもちろん、展示会、レセプションを華やかにドラマチックに演出できます。 ザ ブリティッシュは、眼下に広がる長崎港の景色を楽しめるパーティルーム。シックでエレガントな空間は、ブッフェ・着席パーティはもちろんレセプション、展示会などにも贅沢にゲストをおもてなしいただけます。 ザ パリスは、オープンキッチンを備えたパーティルーム。やさしい印象の空間は、ブッフェ・着席パーティはもちろんレセプション、展示会などにも贅沢にゲストをおもてなしいただけます。 ザ スカンディアは、北欧デザインをベースに温かなエッセンスを加えたパーティルーム。ホワイトを基調にしたテイストは明るく清潔感のある表情をみせてくれることから 多くの人に愛され安らぎを与えてくれます。ブッフェ・着席パーティはもちろんレセプション、展示会などにも贅沢にゲストをおもてなしいただけます。 「家族や友人、ごく親しい方を招いて温かな時間を過ごしたい」そんな希望が叶うプライベートルーム。ゆったりと落ち着いた空間、柔らかな光の祝福、そしてルークプラザホテル自慢の美味しい料理が和やかなひとときをお約束します。 受付時間：9:00-18:00（土日祝を除く） 上記フォームから、お問い合わせください。