OLEIO – Küchenmesser, Messerblöcke & BBQ
发布时间:2026-08-21 | 浏览:4
Oleio · Messer-Finder
Sechs Fragen, eine klare Empfehlung: Der Messer-Finder bringt sie schnell zum passenden Messer — abgestimmt auf das, was du kochst, und auf dein Budget.
ZAYÍKO · Serie ShadowMagma
73 Lagen Damaststahl, Kupfer- und Bronze-Adern — keine Klinge gleicht der anderen.
Wakoli · EDIB Damast-Set
Drei Damastmesser, 67 Lagen, in der Holzbox — der Einstieg in echten Damast.
67 Lagen Damaststahl um einen harten Kernstahl, manuelle Schleifprozesse, Griffe aus Edelholz – und eine Maserung, die bei keiner Klinge gleich ausfällt. Der Film zeigt die Arbeitsschritte, die hinter jedem Messer stehen.
67 Lagen Damaststahl
Manueller Schliff
Griffe aus Edelholz
Mit dem Start des Films wird eine Verbindung zu YouTube (Google Ireland Limited) hergestellt. Dabei werden Daten an Google übertragen. Näheres in unserer Datenschutzerklärung .
Unsere Damastmesser
Die Damastmesser unserer Eigenmarken Wakoli und ZAYÍKO bestehen aus bis zu 73 Lagen Damaszenerstahl mit einem harten Kernstahl (60 ± 2 HRC). Die Lagen erzeugen die individuelle Maserung jeder Klinge, der harte Kern sorgt für langanhaltende Schärfe – für präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Entworfen in Buxtehude, mit eigenem Schleifservice für dauerhafte Leistung. Vom Santoku bis zum Chefmesser finden Sie das passende Küchenmesser für Ihren Alltag.
Kochmesser & Schneidekunst
Neben Damast führen wir robuste Edelstahl- Kochmesser für den täglichen Einsatz. Unsere Messerblöcke schützen die Klingen bei der Aufbewahrung und halten sie griffbereit. Schneidebretter aus Akazienholz schonen die Schneide bei jedem Schnitt – Holz ist deutlich klingenfreundlicher als Glas oder Stein. Mit Schleifsteinen für den regelmäßigen Nachschliff halten Sie jede Klinge dauerhaft scharf. So decken Sie die komplette Küchenausstattung ab – von der Klinge über die Aufbewahrung bis zur Pflege.
Modern Cooking: BBQ & Airfryer
Mit der Wok-Krone aus unserem BBQ-Sortiment machen Sie aus Ihrem Grill eine Outdoor-Wokstation – für scharfes Anbraten und Wok-Gerichte direkt über der Glut. Für den Alltag in der Küche: unsere Airfryer (Heißluftfritteusen) . Der Oleio Maestro Twinfryer gart in zwei getrennten 5,5-Liter-Kammern zwei Gerichte gleichzeitig – die Sync-Funktion sorgt dafür, dass beide zur selben Zeit fertig werden, fettarm und knusprig. Welche Garzeiten und Temperaturen wofür gelten, steht in unserer Tabelle. Draußen grillen, drinnen unkompliziert kochen – zwei Wege, Ihre Küche zu erweitern.
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Markenbotschafter · Im Fokus
Klaus Breinig: Grillweltmeister aus Leidenschaft – und überzeugter ZAYÍKO-Nutzer
Klaus Breinig zählt zu den bekannten Köchen und Grillprofis in Deutschland. Wenn es um präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse geht, setzt der Experte aus Überzeugung auf die hochwertigen Damastmesser von ZAYÍKO.
Einem breiten Publikum ist er durch seine kreativen Rezeptideen aus dem Fernsehen bekannt – zu sehen war er bereits in zahlreichen Formaten bei diesen Sendern:
Wer seine Tipps und Tricks lieber live erleben möchte, trifft ihn regelmäßig auf großen Food-Messen oder in Grillkursen quer durch Deutschland. Seine internationalen Erfolge feierte er gemeinsam mit seinem Team BBQ Wiesel .
2017 Weltmeistertitel der World BBQ Association (WBQA) in Irland
Weltmeistertitel der World BBQ Association (WBQA) in Irland
2018 Sieg bei den World Food Championships in Orange Beach, Alabama (USA)
Sieg bei den World Food Championships in Orange Beach, Alabama (USA)
Jan Fribus: Spitzenkoch vertraut auf ZAYÍKO
Jan Fribus aus dem renommierten Restaurant Kiku steht für feine Handwerkskunst und Präzision in der gehobenen Gastronomie.
Die Glutsbrüder: Grillmeister vertrauen auf ZAYÍKO
Lars und André, bekannt als „Die Glutsbrüder" aus der Schaalsee-Region, sind seit vielen Jahren leidenschaftliche Fleischexperten und Wettkampf-Griller auf nationaler Ebene.
Gabriele Köchl: Expertin vertraut auf ZAYÍKO
Sie ist das Gesicht hinter der „Köchelei" und begeistert als Kochbuchautorin und passionierte Köchin. Für die saubere Verarbeitung ihrer frischen Zutaten setzt sie aus Überzeugung auf ZAYÍKO Damastmesser.
Josia Fröbel: Spitzenkoch vertraut auf ZAYÍKO
Nach Stationen in der Sterneküche und ersten Erfahrungen als Küchenchef kocht Josia Fröbel heute als Chef de Partie im renommierten Restaurant „Das Philippin" in Rutesheim. Im fordernden Alltag der Spitzengastronomie zählt für ihn Werkzeug, auf das er sich verlassen kann – und so hat er in ZAYÍKO seinen Partner gefunden.
„Das Philippin" wurde 2026 erstmals im Guide MICHELIN mit einem Stern ausgezeichnet.
Tina Kirchhoff: Grillfluencerin vertraut auf ZAYÍKO
Tina Kirchhoff ist als „Grillfluencerin" ein bekanntes Gesicht der BBQ- und Outdoor-Szene. Auf ihrem Kanal begeistert die Hannoveranerin Zehntausende Follower mit kreativen Rezepten und Eventgrillen aus Leidenschaft.
Mirjam „Missy" von der Mark: TV Food Expertin vertraut auf ZAYÍKO
Sie bringt Lebensfreude, Entertainment und Kreativität in die Küche. Als TV Food Expertin und leidenschaftliche Köchin zeigt die fröhliche Rheinländerin, dass frische, schnelle Gerichte und echter Genuss gut zusammenpassen. Für ihre vielseitigen Kreationen setzt sie auf ZAYÍKO Damastmesser.
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