百萬網友都在使用的愛料理 APP! 開啟手機相機掃描 QR Code， 探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！ 巴東牛肉是印尼人招待貴賓的菜式，大多是運用多種香料磨碎炒香，來調出濃郁的味道。而市面上有巴東方便醬包，只要將牛肉加入醬包，經長時間的烹煮後，則可吸收香料及椰漿的精華，令肉汁變得香味濃稠，配上飯或麵包同吃，味道一流。 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到我的Facebook專頁! ! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl 燒熱鑄鐵鍋，放入1湯匙油，將 洋蔥 炒至金黃色。 燒熱鑄鐵鍋，放入1湯匙油，將 洋蔥 炒至金黃色。 將蘿蔔及 馬鈴薯 加入，加入少許雞湯煮10分鐘，盛起，備用。 將蘿蔔及 馬鈴薯 加入，加入少許雞湯煮10分鐘，盛起，備用。 燒熱鑄鐵鍋，放入1湯匙油，放入牛腱煎5分鐘。 燒熱鑄鐵鍋，放入1湯匙油，放入牛腱煎5分鐘。 將巴東醬加入，炒勻後，加入之前所有配料。 將巴東醬加入，炒勻後，加入之前所有配料。 將所有雞湯及 調味 加入，拌勻後，煮至滾，關火。

將所有雞湯及 調味 加入，拌勻後，煮至滾，關火。 放入水波爐，以150度，superheat steam炆1小時。 放入水波爐，以150度，superheat steam炆1小時。 將椰汁加入，拌勻後，再以180度，superheat steam炆半小時即可。 將椰汁加入，拌勻後，再以180度，superheat steam炆半小時即可。 - 可按個人喜好選用牛肋條或牛腩。 - 若喜愛吃乾身的巴東牛肉，則不用加入椰汁。 - 若以明火烹煮，則先將牛腱汆水，用雞湯炆煮30分鐘後，便可加入配料一同烹煮。 烹飪能帶給人無窮樂趣，藉著彼此分享烹調技巧，令每道菜式更美味更精彩。想看看我更多的食譜與美食，歡迎來我的粉絲專頁 。 設定後，在 Google 搜尋食譜時，愛料理的食譜會優先出現！ 日本 BRUNO 無線磁吸真空保鮮機 日本 kokomo 多功能快速微波廚具 免插電免開火 高效烹調 五種機器 作者 戀上味覺 檢舉 在賣印尼食品的小店便可買到了... 10 years ago 在賣印尼食品的小店便可買到了... Michelle 檢舉 請問巴東醬哪裡呀賣呢？謝謝 10 years ago 糖葫蘆 鮭魚 娃娃菜 瓜仔肉 雞肉 馬鈴薯 炒飯 金針菇 打拋豬 三杯雞 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 豆腐 花椰菜 櫛瓜 滷肉 白菜滷 玉米濃湯 雞蛋豆腐 湯 茄子 杏鮑菇 雞胸肉 南瓜 湯麵 粽子 小黃瓜 台式泡菜 番茄炒蛋 炒麵 糖醋排骨 地瓜 四季豆 菠菜 涼拌小黃瓜 雞湯 麻婆豆腐 竹筍 排骨 義大利麵 家常菜 餅乾 番茄 低脂高蛋白 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 高麗菜 香菇雞湯 早餐